醤油を造るのに大事な工程の 『 火入れ 』 に必要な撹拌機が故障してしまいました。
前から少し調子が悪く、そういいながらもきちんと仕事をしてくれていたのですが、とうとう動かなくなってしまいました。
　　　
　　　
長年使っていたので、長い間ご苦労様、という感じです。
蔵にある機械や道具、タンクなど古いものが多いですが、すべてが宝物、大事に大事に使っています。