月曜日、一週間の始まりです。

今週の主な作業予定は

９日 （ 月 ）　　　　『 能登の雫 』  の濾過

１０日 （ 火 ）　　　『  だしつゆ  』  火入れ

１１日 （ 水 ） 　　　もろみ搾り

１２日 （ 木 ）　　　櫂つき 、    『 松 』  火入れ準備

１３日 （ 金 ）　　　 『 松 』  火入れ

今週も、寒さに負けずに頑張ります。