「食品衛生責任者研修会」での2時間の講習は、改めて衛生管理の徹底を自覚させられるものでした Posted on 2014年6月2日 by 近岡屋醤油おかみ 「食品衛生責任者研修会」が行われました。 食品を扱う営業施設は、衛生管理のために 条例により責任者を置くことが義務づけられています。 食中毒やノロウイルスの話、衛生管理の点検の仕方など 2時間 [続きを読む]