暑かった夏もいつの間にか過ぎ去り、 うすくち醤油が活躍する季節になってきましたね Posted on 2014年9月18日 by 近岡屋醤油おかみ 今日は、うすくち醤油の濾過をしました。 うすくち醤油は色が濃くならないように注意を払わなければなりません。 思い通りの色になって、ほっとしています。 これから秋も深まり、炊き込みごはんや煮物、 [続きを読む]