のとキリシマツツジ Posted on 2015年4月21日 by 近岡屋醤油おかみ 能登半島はキリシマツツジの日本一の集積地です。 一軒一軒の名家や農家に守り育てられ、能登の歴史と人間性をも示すといわれる 『 のとキリシマツツジ 』、印象的な『深紅』の花色が特徴です。 我が家 [続きを読む]
採りたての山菜は料理の腕を選びません Posted on 2015年4月17日 by 近岡屋醤油おかみ お得意様から採りたての山菜をいただきました。 たらの芽 こごみ せり さっそく、てんぷらにして夕飯の食卓に。 旬の物って、ほんとに贅沢な味ですね。 てんぷらの揚げ方が下手でも、とても美味しくいただくことができました。 & [続きを読む]
杏の花って、とても愛らしいですね Posted on 2015年4月1日 by 近岡屋醤油おかみ 今日から4月です。 新年度、新入学、新入社員と今日という日から新たな一歩を踏み出した方も 大勢いらっしゃることでしょう。 弊社の事務所に飾ってあった杏の花、きのうまでつぼみだったのに、 今日は綺麗に咲き始め [続きを読む]