商品開発は大変ですが、楽しみもいっぱいです。 Posted on 2017年9月11日 by 近岡屋醤油おかみ 二年前に仕込んだ地元産丸大豆のもろ味、 初搾りも終え、新商品の開発に取り組んできました。 いろいろ検討を重ねて、ようやく出来上がろうとしています。 その準備に追われる今日この頃です。 良いものができるよう、 [続きを読む]
久しぶりのブログ投稿です Posted on 2017年9月5日 by 近岡屋醤油おかみ すっかりご無沙汰してしまいました。 今年の夏は、なんだかあっという間に過ぎて行ってしまったような気がします。 6月から8月にかけ、何かと慌ただしく、ブログの画面に向き合う余裕がなかった のです。( 言い訳?! ) &nb [続きを読む]