この冬の雪は？

Posted on 2020年1月22日 by 近岡屋醤油おかみ

この冬は、暖冬で雪が少なく穏やかな日が多いのですが、今朝早く外に出てみると、思わず身震い！晴れて冷え込んだためか、周りの畑や地面は霜で真っ白でした。車の窓ガラスも凍り、小さな水たまりも、薄い氷が張っ [続きを読む]

『花嫁のれん号』に乗ってきました

Posted on 2020年1月19日 by 近岡屋醤油おかみ

JR七尾線を走る観光列車『花嫁のれん号』に乗ってきました。『花嫁のれん』とは、花嫁の幸せを願い婚礼の日にのれんを贈る石川県の伝統文化です。『花嫁のれん号』は、石川の伝統工芸の金箔や輪島塗 [続きを読む]

Posted on 2020年1月15日 by 近岡屋醤油おかみ

なんと！今や全国的に有名な『馬場ももこ』アナウンサーがヤマチ醤油を訪れてくださいました。ヤマチ醤油にはユニークなポン酢がある、という情報をもとにテレビ金沢の「ポン酢の“ポン”って何？」という企画の「 [続きを読む]

Posted on 2020年1月14日 by 近岡屋醤油おかみ

のと里山海道サービスエリア上り線の「道の駅高松　里山館」でヤマチ醤油の販売を開始しました。地元産丸大豆を使った天然醸造醤油『海風と時のたから』、二年間じっくりと発酵熟成させたもろ味の旨みとほのかな甘み [続きを読む]

Posted on 2020年1月7日 by 近岡屋醤油おかみ

明けましておめでとうございます。ヤマチ醤油も、従業員一同新たな気持ちで仕事始めの日を迎えました。昨年は、おかげさまで創業１００周年を迎え、ラベルも一新、木桶仕込みをアピールしました。無農薬・無肥料で [続きを読む]