杉樽で作る醤油

近岡屋醤油おかみさん日記

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Monthly Archives: 10月 2007

原料

Posted on 2007年10月31日 by 近岡屋醤油おかみ — Leave a reply

原料倉に仕込みの原料がそろいました。 積み上がった豆や麦の袋をながめていると、気が引き締まってきます。 明日には種麹も到着予定で、これで準備万端です。                              

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もう冬支度?

Posted on 2007年10月23日 by 近岡屋醤油おかみ — 2 Comments ↓

季節の移りゆきは早いもので、あんなに暑く長かった夏も過ぎ、今では朝夕寒さを感じるようになりました。 あと一週間もすれば年賀状の発売開始、今日の新聞には『除雪万全ー県の除雪対策会議』という記事がロータリー除雪車の大きな写真 [続きを読む]

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作る喜び

Posted on 2007年10月17日 by 近岡屋醤油おかみ — 2 Comments ↓

すがすがしい秋晴れの一日です。 先程、近所の77歳になるおばあちゃんが、三輪車(もちろん大人用)にのって、いつもの醤油を買いに来て下さいました。 このおばあちゃん、77歳とは思えないお元気な方で、いまでも現役で農業に励ん [続きを読む]

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秋晴れ

Posted on 2007年10月9日 by 近岡屋醤油おかみ — 2 Comments ↓

今日は、なんと気持ちの良い日なんでしょう。 空は真っ青、空気はすがすがしくカラッとしていて、気温はまさしく『適温』 三拍子そろったこんな日は、めったにないかもしれません。 そのせいか、私も今朝から快調。仕事もはかどり、食 [続きを読む]

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近岡屋醤油

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