壜洗い Posted on 2008年4月16日 by 近岡屋醤油おかみ — Leave a reply 今日は壜洗いについてお話します。 当社の醤油はまだまだ一升瓶が主流です。 商品として出荷した壜を回収し、洗浄し、充分に乾かしてから醤油を充填して再び新しく商品として出荷します。 壜洗い作業の時、さまざまなレッテルを目にし [続きを読む]