仕込み開始 Posted on 2008年11月6日 by 近岡屋醤油おかみ — Leave a reply いよいよこの秋の仕込み開始です。 室やＮＫ缶などお神酒で清めて、仕込みの成功を祈ります。 ペンキで真新しく塗り替えた室へ入ると新鮮な気持ちになり、盛り込み時の腰の痛さなど忘れてしまいそうです。 毎年のことですが初回はいつ [続きを読む]