さっそく料理

神子の里の収穫祭で買い求めた野菜とヤマチうすくち醤油を使って早速煮物を作りました。
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スーパーで買う物とは違い、里芋はとても粘り気がありとっても柔らか、人参も口の中でとろけるような柔らかさと旨みがありました。
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山栗は我が家の栗よりとても小さいのですが、甘さは抜群、それも上品な甘さ、口にすると思わず「甘い!」と言ってしまいました。我が家の栗も山栗には脱帽です。
素朴なそれでいてとても贅沢なごちそうでした。

2 thoughts on “さっそく料理

  1. はじめまして。
    sousouとはーちゃんたちの大ファンの者です^^
    広島に住んでいます
    石川県には行ったことがないのですが
    いつか訪れることができたら近岡屋さんにも
    伺ってみたいと思いました
    またのぞかせていただきます

  2. みんさん
    はじめまして、近岡屋のブログをご覧いただきまして有難うございます。コメントもいただきとても嬉しいです。
    sousouとはーちゃんの大ファンでいらっしゃるそうで、祖母として嬉しいかぎりです。
    はーちゃんは能登へ来るのをいつも楽しみにしています。
    みんさんも是非一度能登へお越しくださいませ。
    今後とも宜しくお願い致します。