日本中の期待を背負って登場した真央ちゃん、銀メダルおめでとう！ 心から拍手を送りたいと思います。 しばらくはゆっくりと休ませてあげたいです。 冬のオリンピックは自然との闘いでもあるのですね。 刻々と変化する気象状況に即座 [続きを読む]

子供の成長には著しいものがありますね。 普段は一緒に暮らしていない孫ですが、たまに逢った時はびっくりすることがたくさんあります。 ２歳と４歳になる孫をじーと観察していると、その小さな脳の吸収力のすごさにびっくりさせられま [続きを読む]

この冬の仕込みも中盤をむかえ、諸味蔵の木桶は仕込んだ麹でいっぱいになってきました。 寒い時期の仕込みは、作業後の汗だくになった身体を冷やさないように注意しなければなりません。 醤油造りは商品が出来上がるまでに時間がかかり [続きを読む]