前回の長年愛用していた鍋の話にひき続き、醤油蔵の道具の話です。 弊社は大正８年創業ですから、いろいろと古い物があるのですが、 今日ご紹介するのは、ＮＫ缶のところへ上る「はしご」と、昇降機で大豆と小麦をＮＫ缶へ投入する時、 [続きを読む]