桜の季節はもうとっくに終わってしまいましたが、我が家ではまだその余韻が残っています。
庭に咲く『 しおがま桜 』のはなびらを摘み取って『 桜湯 』を楽しんでいます。
きれいに洗ったあと、

塩を入れ重石で３日ほど漬けます。

陰干しにしたあと、びんに保存します。

（写真がぼやけてすみません）
お湯をそそげば、こんなにきれいな『 桜湯 』の出来上がりです。

日々忙しくしているので、『 桜湯 』を飲みながら、つかの間の優雅な時間を過ごしています。