千里浜に「春」到来です。
待ちに待った能登の自慢の一つ千里浜ドライブウェイの名物「焼き貝売店」がオープンしました。
　　　
あさりやさざえ、いかなどを炭火にのせ、焼きあがったところへ醤油を一滴たらすと「ジュッ」という音と同時に香ばしい磯の香りが漂ってきます。
　　　
売店を切り盛りするのは、人情あふれる能登の女性ばかりです。
　　　
　　
　　　(せっかくの写真がぼけてしまい、ごめんなさい！）
毎年必ず訪れる常連さんも何人もいらっしゃるそうで、ヤマチ醤油も売店の皆さんや千里浜を訪れる観光客から大変ご愛顧をいただいています。
これから夏にむけ千里浜を訪れる方も多くなります。
この素晴らしい海岸、能登を訪れる方に感動していただけるよう、いつまでも守っていきたいものです。
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