このブログでも何回か登場いただいている〝すいかばあちゃん〟から、畑から直行の小松菜をいただきました。
小松菜は茹でずにも使えるので、忙しい私にはもってこいの菜っ葉です。
さっそくがんもどきと炊き合わせを作りました。
他にもけんちん汁や肉との炒め物、かす汁の実になどいろいろな料理に変身です。
この日は鶏もつの煮物や
醤油と砂糖につけた豚肉の炒め物など
醤油づくしの献立でした。
皆さまも醤油で味付けした美味しい料理をどうぞご堪能ください。
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