１２月も半ば、いよいよ押迫ってきました。
今日は、半日〝瓶洗い〟の日でした。


店頭にはペットボトルが主流になっていますが、
ヤマチしょうゆでは、まだまだ一升瓶が多く使われています。
商品として出荷した壜を回収し、洗浄し、充分に乾かしてから
醤油を充填して再び新しい商品として出荷します。
リサイクルできますし、瓶の方がペットボトルより日持ちもします。
それに、なんといっても醤油は一升瓶でしょう・・・
（こう思うのは、やはり私の年のせい・・・？）
回収した瓶は醤油にかぎらず、お酒や焼酎などいろいろです。
レッテルもデザインや形、色はさまざまで、どれをとっても個性豊か、
それぞれのメーカーの心意気や特徴を表しています。
なんといってもレッテルは商品の顔ですからね。
この全国いたるところのレッテルを収集してもおもしろいかもしれません。
地域の特徴が表れているのでしょうか･････