我が家にも初堀りのたけのこが登場。
今年はいつまでも寒かったので、まだまだ数は少なく、これから、という感じです。
　　　
早速、「たけのこごはん」と「筑前煮」と「お澄まし」を作りました。
どれをとっても醤油が欠かせない献立です。
　　　
うすくちしょうゆとこいくちしょうゆをそれぞれ使い分けて美味しく出来上がりました。
毎年、毎年、同じことの繰り返しですが、それを味わえることの幸せを感じています。