9月
暑かった夏もようやく影を潜め始め、朝夕の風はとても心地良く感じられるようになりました。 それにしても今年の夏は暑かったですね。 その暑さのせいではないのですが、8月はすっかりご無沙汰してしまいました。 反省、反省・・・ [続きを読む]
醤油屋のおかみ日記
暑かった夏もようやく影を潜め始め、朝夕の風はとても心地良く感じられるようになりました。 それにしても今年の夏は暑かったですね。 その暑さのせいではないのですが、8月はすっかりご無沙汰してしまいました。 反省、反省・・・ [続きを読む]
先日かえったばかりのつばめのひな。 すっかり大きくなって、巣からはみ出そうです。 あの小さな巣の中に、5羽一緒にいるのですから。 巣から落とす糞の量もかなり増えて、元気に育っている証拠ですね。 時々6,7 [続きを読む]
知り合いの方から、たて続けに新鮮な魚をいただきました。 最初は釣りが趣味でいらっしゃるAさんから30cmほどの「きじはた」を。 スーパーではなかなか見ることができない高級魚です。 (写真を撮り損ねたのが残念です) 何とい [続きを読む]
今、我が家では新しい命の誕生の話題でもちきりです。 まず、7月7日に私にとっては7人目の孫が誕生しました。 偶然とはいえ、七夕の日に 「7」 が三つも揃うなんて、幸せなことですね。 小さいおててがとっても可愛いく、7人目 [続きを読む]
毎年春先にやってくる最初のつばめも、今年はなぜかようやく巣作り開始です。 引っかかるところがなんにもない梁に、田んぼから運んできた土で器用に作っていきます。 まあるいカーブもとても上手。 いつもの見慣れた光景ですが、毎回 [続きを読む]
我が宝達志水町の観光地や風景、生活の様子などを写真に撮って町のホームページにアップするため、今、町のあちこちで写真撮影が行われています。 ヤマチ醤油にも、若い女性のカメラマンが撮影に来られました。 うちのメインは何といっ [続きを読む]
今年も我が家の竹薮からたくさんのたけのこを掘り起こしました。 例年のように、たけのごはんや若竹煮、筑前煮などいろいろな物との炊きあわせ、天ぷらにしたり、カレーライスに入れたり、オムレツの具材にしたりと煮たり、焼いたり、炒 [続きを読む]
桜の季節はもうとっくに終わってしまいましたが、我が家ではまだその余韻が残っています。 庭に咲く『 しおがま桜 』のはなびらを摘み取って『 桜湯 』を楽しんでいます。 きれいに洗ったあと、 塩を入れ重石で3日ほど漬けます。 [続きを読む]
先日、同じ趣味を持つ人との交流のため、上杉謙信のふるさと上越市へ行ってきました。 高田公園の桜がちょうど満開で、その日のメインは『お花見』ということに。 とにかく桜の木の数がすごい 高田城三重櫓 さくらロード 屋台の数も [続きを読む]
ご購入いただいたお客様から、いろいろな感想をいただきます。 弊社へのお問い合せもあります。 その中から少しご紹介いたしますと・・・ ① 早々にお送り頂き、ありがとうございました。 もう少ししかなく、心配でございました [続きを読む]