インフルエンザ
立春も過ぎ少しづつ春めいてきているのに、インフルエンザが各地で流行しています。 今、私の知り合いが何人もインフルエンザにかかりつらい思いをしています。注意していても知らず知らずのうちに感染してしまうし、一人がかかると家族 [続きを読む]
醤油屋のおかみ日記
立春も過ぎ少しづつ春めいてきているのに、インフルエンザが各地で流行しています。 今、私の知り合いが何人もインフルエンザにかかりつらい思いをしています。注意していても知らず知らずのうちに感染してしまうし、一人がかかると家族 [続きを読む]
先の25日は大変でした。 能登地方が大雪に見舞われたのです。私の住んでいる羽咋地区は、この冬寒い日ばかりでしたが雪は少なくこのまま春になってほしいな、と思っていた矢先、一晩で25センチほど積もってしまいました。 [続きを読む]
昨日、今日と能登の冬には珍しい晴れの穏やかな日でした。 こんな日は心うきうき、どこかへ出掛けたくなります。 何日か前の新聞にアニメーション作家芝田浩樹さんの「遠きにありて」という記事が載っていました。 東映動画のアニ [続きを読む]
成人式も行われた三連休、日本列島はとても寒い日でした。 今年の成人式は平成生まれの方とか、あらためて年月の経過の早さを感じてしまいます。 弊社も休業日、おかげでお正月に使った食器類や子供家族が立ち去った(お正月は総勢12 [続きを読む]
新年あけましておめでとうございます。 皆様、良いお年をお迎えのことと思います。 今年一年、穏やかな年であることを願っております。 弊社も今日から仕事はじめです。 本年も、皆様に喜んで頂ける醤油作りに精一杯の努力をしていき [続きを読む]
いよいよ今年もあと1日となりました。 今年は原材料の度重なる値上げで価格改定を強いられ、消費者の皆様にはご迷惑をおかけしました。 この一年、ご愛顧いただきましたお客様には、心からお礼申し上げます。これからも皆様に喜んでい [続きを読む]
今、当社では新しい商品の発売にむけて準備を進めているところす。 先日、その商品を使った料理の写真撮影を行いました。 それぞれの醤油にあった美味しそうな料理を前に、カメラマンはてきぱきとシャッターを押していきます。 (カメ [続きを読む]
昨日、今日と12月にしては暖かい日になりました。 今朝7時半ごろ、お得意様のお宅へ向う途中、宝達山のすぐ上の大きな太陽から差し込む光がとても眩しく、そしてとても暖かく感じました。昨夜の雨でまわり一面清々しく、その上に差し [続きを読む]
いよいよ12月、そう聞いただけで気忙しくなってきます。 11月の後半はとても荒れた天気の日が多く、今週末も雪マークがでています。季節は着々と冬に向っています。 我が家の居間から庭の大きな欅の木が見えます。 春には芽が吹き [続きを読む]
ここ能登地方は昨日、今日と大変荒れた天候です。 いつもより早く初雪が降り風も強く、いっきに冬がやって来た感じです。 我が家には老木ですが柿の木が何本かあります。 この紋平(もんべ)柿、残念なことに渋柿なのでそのままでは食 [続きを読む]