今年も筍の季節がやってきました。 世間では「今年はうら年」といっていますが、我が家の竹薮もまさしく「うら年」。 気温が低いので、例年にくらべ遅い初掘りでした。 一口に筍といっても大きさはまちまち 　　 これだけの差があり [続きを読む]