可愛いお客様がいらっしゃいました。

兵庫県からのご家族、小学生の３人兄妹とご両親です。

醤油蔵や醤油の味に興味があるようで、何種類かの味見をしてくれました。

醤油は何といってもそのまま飲むにはしょっぱく、小さなお子さんはたいてい

ちょっとなめる程度なのに、この３兄妹は小さなカップに入れた醤油を全部

飲み干してくれました。

一年生の妹さんは、いつものより納豆のような味がすると感じた「杉樽醤油」を、

（お父さんいわく、発酵したものをこう表現するのだと）

お兄ちゃんは、甘みのない「海風と時のたから」を、気に入ってくださいました。

淡路島や小豆島の醤油蔵を見て回ったことがあるそうで、ちょっとした

ミニ醤油博士という３兄妹、将来は醤油造りの仕事につくかもしれない

子供たちです。

このようなご家族が、能登の小さな蔵に立ち寄ってくださって

とても嬉しい一日でした。