小学１年生の孫が、学校の畑で掘ったさつまいもを大事そうに

持ち帰ってきました。コロコロとした美味しそうなお芋です。

何にしようか考えた末、「大学いも」を作ることに決定。

孫はお菓子作りが好きで、まだまだ上手とはいえませんが、

時々クッキーやプリンなど作ってみんなに振る舞ってくれます。

今回も、「ヤマチ醤油こいくち松」とお砂糖を煮詰めてつくったみつをからめ

お母さんに手伝ってもらいながら美味しい大学いもが出来上がりました。

ごちそうさま、美味しかったよ！