長靴を履いて、一輪車と鍬を持って、たけのこの初堀り開始です

我が家の今年のたけのこ、初物です。 まだ早いだろうと思って、竹やぶに行ってみたら、 なんと顔を出しているではありませんか。 早速、長靴を履いて、一輪車と鍬を持って、たけのこの初堀り開始です。   ニョキと出てい [続きを読む]

「だしつゆ」はとても使い勝手がよい万能調味料です

先日、蔵の見学にいらっしゃった内灘町の読書グループの方から、 「だしつゆ」がとっても美味しかったから又購入したい、 との連絡をいただきました。   この方、とてもお料理がお好きだそうで、いろいろな料理に試してみ [続きを読む]

真新しい 「 道の駅 織姫の里なかのと 」 への搬入は気持ちの良いものです

能登の中程、中能登町に17日オープンする 「 道の駅 織姫の里なかのと 」 へ 商品の搬入をしてきました。 真新しい建物の中への搬入はとても気持ちの良いものです。 酒類や調味料類のコーナーでは一番乗り。 これは幸先がいい [続きを読む]

こうやって毎年、つばめがやって来てくれることに感謝の気持ちでいっぱいです

今、つばめが賑やかにさわいでいます。 ガレージの梁に巣を作っているのですが、 2つの巣に同時に入っているのを目撃! 今迄この様な光景は見たことがないので、今年やってきたつばめの 家族関係はどういうものなのかと、思いを巡ら [続きを読む]

去っていくマイクロバスを見送るときは、いつものように幸せな気持ちになっていました

宝達志水町の桜見物にいらしゃった内灘町の読書グループの方々が、 醤油蔵をみに寄って下さいました。 ちょうど仕込みの最中、それも一番手入れの時間だったので、 手入れ真っ最中の麹をお見せすることができました。 これには、皆さ [続きを読む]