秋たけなわの今日この頃、
芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、そして忘れてはならない食欲の秋、
私はいろいろな秋を楽しんでいます。
秋は何と言っても、新米がでるので 『 炊き込みごはん 』 がとても美味しい季節です。
松茸はもちろん、いろいろなきのこや栗など、どんな食材を使っても美味しくいただけます。
美味しい炊き込みごはんがあれば、それだけで充分満足できますよね。
そして、あの 【 幻の神子原米 】 の新米がいよいよ登場です！！
神子原米は、となり町羽咋市の中山間部の棚田で作られており
『 ★全国の美味しいお米ベスト１０★ 』の第３位にも選ばれたこともある美味しいお米です。
その理由は昼夜の寒暖の差が激しく、豊富な雪解け水の清流と美しい棚田にあるそうです。
生産量も少なく、なかなか手に入らない貴重なお米ですが、みなさん一度お試しください。
『ヤマチ醤油と神子原米のセット』 のお求めはこちらから