夏を思わせるような週末、５月も今日でおしまいです。   暑いなか、淡口の火入れをしたので、蔵の中はムンムン、 火入れタンクの前にいると、大きな湯たんぽを背中に背負っているようなものです。   明日から [続きを読む]