１２月に入ってから、荒れた天気が３日間も続いています。

とにかく風が強く、油断すると吹き飛ばされそうに・・・

いよいよ、能登に冬到来です。

新商品に対するお客様の感想も届き始めています。

『杉樽醤油』については

「香りがよくて、濃いね、飲みたいと思いました。

小さい子供たちは「お寿司屋さんみたい」と言ってみたり

そのままごはんにかけて食べたりしました。」

『こだわりのだしつゆ』については

第一声、「だしつゆ、おいしかったー」

『柚子ポン酢』については

「関西人の私にとって、ポン酢は、こだわる部分です。

塩辛過ぎず、ゆずの酸味が程よくて、大変おいしくいただきました。」

「とにかく、美味しい。ラベルや白い袋、ひも、とても高級感があってよい」

私にとって、お客様のお声は、とても励みになるものです。

これからも、たくさんのお客様のご感想をもとに、日々精進していきたいと思っています。