「 卵かけ 」 はごはんだけじゃない、うどんにもぴったりです

『 こだわりのだしつゆ 』 の美味しい食べ方のご紹介です。

 

濃縮タイプなので、お好きなお味に希釈してお使いいただけますが、

今日ご紹介するのは、そのままかけるだけという簡単なもの。

 

茹でたコシのあるうどん(讃岐うどんのような)に生卵をのせて

『 こだわりのだしつゆ 』 をかけるだけ。

お好みで葱などの薬味をそえていただければ、なお一層美味しくなります。

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うどんを食べ終え、お皿に残った卵入りのだしつゆはそのまま飲んでいただいても

いいのですが、熱いご飯にかければ、美味しい「卵かけごはん」の出来上がり。

 

一回のだしつゆでうどんとごはん、二回の違った美味しさを楽しめます。

 

どうぞ、お試しください。

 

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