東京・銀座の石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語・江戸本店」が

リニューアルオープンしました。

県の総合的な情報発信拠点として、

伝統工芸品や和菓子、地酒、そして醤油などの調味料が取り扱われ、

石川県の魅力がいっぱい詰まったショップです。

ヤマチ醤油からは

地元産丸大豆を能登海洋深層水で仕込んだ天然醸造醤油「海風と時のたから」

木桶仕込みの醤油と厳選した素材でつくりあげた「能登杉樽仕込みポン酢セット」

の２点が販売されています。

能登の蔵人が丹精込めてつくりあげた蔵人の想いを感じていただけると

嬉しいですね。

東京へは出掛けることも少ない私ですが、真新しいショップ是非訪れてみたいです。