お祭りのとき欠かさず作るものといえば、押しずしです。   お姑さんから教わった近岡の家の味、 庭に生えているバランを使って、塩サバ、みょうが、生姜の三品、 押しずしを作る道具も４０年前と変わっていません。 残念 [続きを読む]

私の住んでる今浜区にとって秋の大事な行事、秋季祭礼も無事終了しました。   出御祭、今浜新道宵宮、新道渡御、今浜宵宮、今浜４支部渡御、神納という ３日間にわたる（実際には４日目に突入してしまいますけど）賑やかな [続きを読む]

庭にある槇の木の実を食べてみました。 何十年も前からある木なのに、初めての経験です。 少し甘く、ヌルットした触感、正直あまり美味しいとは思いませんでした。   でも、姿が可愛い！！！ 赤く熟した実と、食べられな [続きを読む]

中秋の名月、みなさんご覧になりましたか。   私も、醤油蔵の屋根と原料蔵の屋根の間から光り輝いている 真ん丸い月をしばらく眺めていました。 残念なことに、私にはこの程度の写真しか撮れませんでしたが・・・・・ & [続きを読む]

９月１日は底引き網漁の解禁です。 今日、さっそく店頭に美味しそうな秋の味覚が並びました。   どれもこれも食べたいものばかり。 甘海老とすがれい、めぎすを購入しました。   かれいは口細かれいとささが [続きを読む]

8月も終わりに近づき、そろそろ稲刈りの季節です。 家の周りの田んぼでも、順調に育っているようです。 もうすぐ新米が出回ると思うと、ウキウキしてきますよね。 お祭りの押しずしには間に合うかな・・・   早くも稲刈 [続きを読む]

子供たちも、年齢に応じて、乗れる乗り物がちがいます。 ３年生の孫はJボードを器用に乗り回しています。 バランスをとるのが難しそうですが、学校では一輪車にも乗っているそうで 運動オンチの私には尊敬に値する孫です。 １年生の [続きを読む]

夏休みなので、関西に住む孫が遊びに来ています。   女の子だからか、料理に興味があり、手伝いをしたがります。 小さい頃は、「お手伝い」がかえって邪魔でしたが、 小学生にもなると、結構助かることが多いです。 &n [続きを読む]