今週の主な作業予定です
今週の主な作業予定です。 ３日（月） 盛り込み ４日（火） 2回の手入れ、 「並」濾過 ５日（水） 出麹 ６日（木） だしつゆ製造 ３月にはいったので、麹の温度は、真 [続きを読む]
Monthly Archives: 3月 2014
今日もまた、孫に大好きな「ぞうさん」を歌ってあげようと思います。
昨日のニュースで童謡詩人のまど・みちおさんの訃報に接しました。 正直、まど・みちおさんのことは深く存じませんが、 「ぞうさん」や「やぎさんゆうびん」の歌は 昨日も1歳７ヶ月になる孫に歌ってあげていた童謡です [続きを読む]