杉樽で作る醤油

近岡屋醤油おかみさん日記

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Monthly Archives: 12月 2014

作るのに時間がかかるものほど、愛着が湧いてきます

Posted on 2014年12月17日 by 近岡屋醤油おかみ

発達した低気圧で、北海道は大変な様子です。 ここ能登も同じ、外は大荒れ、風がビュンビュンと音を立てています。   そんな中、新商品も好評をえて、発送に追われています。 一本、一本袋に入れて、麻ひもでむすび、組立 [続きを読む]

Posted in 商品紹介

「なかよし発表会」では、孫の成長した姿を見ることができました

Posted on 2014年12月15日 by 近岡屋醤油おかみ

先日、孫が通っている保育所の 「 かよし発表会 」 がありました。   親はもちろん(今回は母親だけでしたが)、じいちゃん、ばあちゃんも 喜んで見に行きました。   何回も練習したのでしょう、 年長さ [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

朝、障子を開けると、一面真っ白!

Posted on 2014年12月8日 by 近岡屋醤油おかみ

「朝、障子を開けると、一面真っ白」 6日の朝のできごとです。 12月に入ってから荒れた天気が続いていましたが、 まさか一晩でこんなに積もるとは思っていませんでした。 11月末はわりと暖かい日ばかりでしたし、忙しかったこと [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

我が家のぎんなん、お酒のおつまみには最高です

Posted on 2014年12月4日 by 近岡屋醤油おかみ

醤油蔵の横にある大きな銀杏の木。 今年もたくさんのぎんなんができました。   落ちているのを拾い集め、あの独特の匂いの外皮をはぎ、果肉をとるのは大変ですが、 小ぶりながらも味には自信がある我が家のぎんなんは、お [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

私にとって、お客様のお声は、とても励みになるものです

Posted on 2014年12月3日 by 近岡屋醤油おかみ

12月に入ってから、荒れた天気が3日間も続いています。 とにかく風が強く、油断すると吹き飛ばされそうに・・・ いよいよ、能登に冬到来です。   新商品に対するお客様の感想も届き始めています。   『杉 [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

近岡屋醤油

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近岡屋醤油株式会社が販売している「ヤマチ醤油」は通販サイトでもお買い求めいただけます。

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ヤマチ醤油は、こんな料理にあうんですよ

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