杉樽で作る醤油

近岡屋醤油おかみさん日記

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Monthly Archives: 10月 2018

北陸三県サービスエリアとの商談会に参加しました

Posted on 2018年10月29日 by 近岡屋醤油おかみ

「地域資源・農商工連携商品と北陸三県サービスエリアとの商談会」に 参加しました。   高速道路のサービスエリアとの商談会は、広範囲での情報発信や販路拡大が 期待できます。   杉樽仕込みの良さ、パッケ [続きを読む]

Posted in 商品紹介, 醤油屋のおかみ

穏やかな千里浜、心がやすまります

Posted on 2018年10月22日 by 近岡屋醤油おかみ

とても穏やかな日曜日の朝、 夏は海水浴で賑わう千里浜なぎさドライブウェーも 今はきす釣りを楽しもうと、5時過ぎから、多くの釣り人が集まっています。 素人の主人も2時間、頑張ったのですが・・・ 釣れたのは10cmほどのふぐ [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

能登ふぐの魔力

Posted on 2018年10月17日 by 近岡屋醤油おかみ

能登ふぐ事業協同組合5周年記念事業に参加しました。   上田勝彦氏の「ふぐの魔力とおもしろさ、その活かし方を 考える」という講演会では、能登半島では8種類ものふぐが 獲れることや、ふぐの栄養価の高さ、部位にあわ [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

朝の光

Posted on 2018年10月16日 by 近岡屋醤油おかみ

朝晩は上着を一枚多く着込んでいる今日この頃です。 毎週末のようにやって来た台風も一段落、 朝早く外に出たら、こんな爽やかできれいな光景に出会いました。 朝の光が蔵にあたって、あー今日一日頑張ろう、と思わせる光景です。 毎 [続きを読む]

Posted in 醤油屋のおかみ

近岡屋醤油

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ヤマチ醤油は、こんな料理にあうんですよ

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