能登の海の美しさは、疲れた身体を癒してくれます
大和香林坊「かがやき屋本店」のチャレンジコーナーでの試飲、販売も 無事終えることができました。 暖かいお言葉をいただいたり、時には厳しい現実に直面したりと いつもとは違う日々でした。 周りの販 [続きを読む]
醤油屋のおかみ日記
大和香林坊「かがやき屋本店」のチャレンジコーナーでの試飲、販売も 無事終えることができました。 暖かいお言葉をいただいたり、時には厳しい現実に直面したりと いつもとは違う日々でした。 周りの販 [続きを読む]
6月1日から、香林坊大和地下1階 『 かがやき屋本店 』 の チャレンジコーナーで試飲、販売をしています。 少しでも多くのお客様にヤマチ醤油を知っていただく良い機会です。 今回は、お隣の 『 福寿園 』 さんとのコラボ企 [続きを読む]
ある休日、庭でバーべキューをしました。 今回は趣向を凝らして、いつもと違うバーベキュー。 肉や野菜を一つずつ竹串にさして焼きとり風にしました もちろん、たれはヤマチ醤油。 孫たちも、食べるは、食べるは!!! [続きを読む]
この冬の仕込み、無事終了しました。 ほっとしました。 「 終わり良ければ全て良し 」 のことわざとはちょっと違いますが ( 最回から最後まで、すべて良好な麹でないと困りますので ) 最後の麹、念入りに手返し [続きを読む]
我が家のピカピカの一年生、 入学式から二週間経ち、少しずつ学校にも慣れてきたようです。 ランドセルを背負う姿は、まだぎこちないですが 毎朝、元気に家を出ていきます。 ランドセルは黄色の交通安全 [続きを読む]
3月も今日で終わり。 今日という日がけじめという方も多くいらっしゃると思います。 ようやく本格的な春がやってきたと思える一日でした。 我が家でも春を感じる出来事が2つありました。 一つ目、 朝 [続きを読む]
知り合いの方から、珍しいものをいただきました。 きびなごです。 早速、その日の夕飯はきびなごの天ぷらです。 揚げたてのアツアツを食べるため、 食卓にコンロと天ぷら鍋をおき、そこで揚げながらの 即席天ぷら屋さ [続きを読む]
東京新宿の商業施設 「 NEWoMan 」 に「AKOMEYA TOKYO」が 新宿店をオープンしました。 日本人が感じる “ しあわせ ” を中心に5つのテーマを掲げた たいへん興味あるショップです。 & [続きを読む]
杉樽醤油をご愛顧いただいているお客様から、 とても嬉しいご注文をいただきました、。 結婚式の引き出物の一つに杉樽醤油をお選びいただいたのです。 それも一つずつ桐箱に入れてというご注文。 大切な [続きを読む]
50年以上前からのお得意様から、いよいよ閉めるという悲しいお知らせをいただきました。 七尾三室地区婦人会の売店です。 食料品や生活用品などの販売を、婦人会の役員の方が持ち回りで お世話なさっていました。 配 [続きを読む]