あけましておめでとうございます。   ヤマチ醤油も今日が仕事始めです。 朝はとても寒く、少し積もった雪も凍ってパリパリ、 でもその寒さが身を引き締め、清々しい気持ちにさせてくれました。   さあ、今年 [続きを読む]

１１月２９日、地元の相見小学校３年生が醤油蔵の見学にやってきました。 醤油のつくり方は、事前にわたしが学校に出向き説明したので、 （黒板を背に、ちょっとした先生気分でしたよ） だいたいわかってくれていましたが、実際に大き [続きを読む]

すっかりご無沙汰してしまいました。 今年の夏は、なんだかあっという間に過ぎて行ってしまったような気がします。 ６月から８月にかけ、何かと慌ただしく、ブログの画面に向き合う余裕がなかった のです。（ 言い訳？！ ） &nb [続きを読む]

今日は偶然にも愛知県からのお客様が２組いらっしゃいました。   １組は６０代のご夫婦。長年のお付き合いです。 こちらの施設に入所していらっしゃったお母さまに会いに、月に一回は 石川県にいらっしゃり、時々お醤油を [続きを読む]

待ちに待った春を感じさせる花々も終わり、 ５月の初めには新緑の美しさに目をうばわれ、 そろそろ汗ばむ季節となってきました。   ここしばらく、とても爽やかな日が続いている能登地方です。 なんと気持ちのよいことで [続きを読む]