もろ味を包んだ風呂敷に圧力をかけました

丸大豆のもろ味も搾り終え、自然垂れも落ち着いたので、

今日初めて圧力をかけました。

 

慎重に、ゆっくり、ゆっくりの圧力がけです。

どのくらいの生揚げがでてくるでしょうか・・・・・

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