我が家でにぎり寿しを作りました。

ねたは色々、ぶり、さわら、えび、すずき、サーモンなど

子供も好きそうなものばっかりです。

玉子やのり巻きも大喜び。

能登の新鮮な魚が手軽に手に入りますし、もちろん美味しい醤油 『 能登の雫 』 があるので

小さな孫たちも大好物です。

本職のお寿司屋さんには到底かないませんが、

「よっちゃん寿司」の開店を、みんな心待ちにしています。

（ちなみに「よっちゃん寿司」とは、主人が握るので、こう名づけています）

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