年末になると、やはりいつもより注文が多くなります。   特に、個人のお客様からのご注文が多くなるのは、「きっと帰省されるお子様たちに、おふくろ の味を味あわせてあげたり、醤油を持ち帰ってもらうためではないかしら [続きを読む]

いよいよ今年も残り一週間、慌ただしい毎日です。 スーパーではお正月用品も出始めました。   もう亡くなりましたが一人暮らしだった私の母は、どんなに歳をとってもおせち料理はすべて 手作りでした。 毎年、実家に帰っ [続きを読む]

２２日、２３日は年の瀬の前の連休だったので、醤油の仕事のことは忘れて 家の大掃除に追われた２日間でした。   いつも気になっているのだけど日頃はなかなかできない所、 年末は必ずきれいにすると決めている所、 この [続きを読む]

「 杉樽で作る醤油ーおかみさん日記 」 の背景のデザインを変更しました。   １１月４日にブログを引越しした時のものより、良くなったと思います。 まだ完成とまではいきませんが、少しずつ手直しをしていって、 見や [続きを読む]

現在、午後４時５７分。 まだ夕方なのに、外は真っ暗です。 雨風が強くとても寒いので、なおさら暗ーく感じます。   この一週間、無事に仕事を終えることができました。 今年もあと２週間ほどしかありません。 &nbs [続きを読む]